Para garantizar un buen crecimiento de la raíz, el agua de alimentación debe estar entre 20 y 25 °C. Cuando el agua está por debajo de los 15 °C disminuye rápidamente la capacidad de absorción de la raíz, lo que da lugar a una menor cosecha. Si la solución de alimentación se mezcla usando agua fría, el pH se elevará cuando se caliente el agua. En este caso, puede evitarse un pH elevado estableciendo el valor del pH un poco por debajo desde el principio.